감을 먹으면 변비가 생긴다???

⊙감을 먹다보면 떫은 맛을 느끼는데, 이것이 탄닌(tannin) 성분으로서 사람에 따라 변비의 원인이 될수 있다.

⊙ 그러나 단감은 이 탄닌이 불용성화 된 것이기 때문에 변비의 위험은 없다.