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시제탕

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감꼭지차

기원 / 성상
시수과(감나무과)에 속한 낙엽교목인 감나무의 열매 꽃받침.

가장자리가 얇게 넷으로 갈라진 넙적한 꽃받침으로 지름 15-25㎜, 두께 1-4㎜입니다. 외면은 회갈색 또는 적갈색으로 흔히 네 개의 융기선이 있으며 내면에는 갈색의 아주 짧은 털들이 있다.


성분
감꼭지 말린 것을 시체라 하며 포도당, 과당 등의 당질과 토리텔리펜 성분을 함유한다.

한방에서는 약재로 널리 이용되고 민간요법 및 차를 끓이는 데 사용한다.

효능
감꼭지를 말리면 "시체"라는 한방약이 되며, 기침에 매우 효과적이다.천식과 만성 기관기염. 딸꾹질에 좋다.

<끓이는 법>
①감꼭지 말린 것 3개와 끓는 물 1잔을 준비한다.
②찻잔에 감꼭지를 넣고 끓는 물을 붓는다.
③1-2분 정도 엑기스를 우려낸 후 건더기는 건져내고 꿀을 타서 마신다.

좀 더 진하고 맛나게 마시는 방법은

포트에 감꼭지 3~4개 넣어 팔팔 끓여

물만 찻잔에 부어 마시는것이 더 좋다.

맛은 오묘하게 달작지근하면서 감맛이 난다

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2018.10.12

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